МенюРесторан Превью на Пятницкой улице

Меню построено на итальянских и европейских рецептах с авторским подходом шефа. На закуску — хумус с печеным перцем и хлебом из печи и буратта с томатами, соусом пести и бальзамическим кремом. В качестве основного блюда можно выбрать равиоли с рикоттой и шпинатом, паста с сезонными грибами, кальмар по рецепту Дженнаро и телячьи щечки. Поклонники сладкого оценят ассорти трюфелей.